Ich durfte auf der Ambiente in Frankfurt die neue Römertopf Grillserie aus der Kooperation mit Sternekoch Johann Lafer kennenlernen. Feuerfeste Keramik, die Temperaturschwankungen bis zu 900° Celsius verträgt. Von Grillplatten bis hin zum Pizza-Backstein ist alles dabei. Die feuerfesten Formen…
Workshop: Professionelle Foodfotografie (Werbung in eigener Sache!) Sie benötigen professionelle Foodfotos für Ihre Speisekarte, Website oder für die sozialen Medien? Lernen Sie, wie Sie mit Ihrer eigenen Kamera Ihre eigenen Bilder erstellen – im Einzelcoaching oder zusammen mit einem Kollegen.…
Der Beitrag enthält Werbung! Vergangene Woche habe ich hier auf dem Blog schon WERBUNG für meine neue Microplane-Reibe gemacht und heute nochmals! Ich bringe Euch die dazu passende Julienne-Reibe von Microplane. Ich habe einen ganz einfachen Gemüse-Auflauf gemacht und weil…
Von der Firma Microplane habe ich zwei Reiben erhalten, für die ich heute gerne WERBUNG machen möchte, weil die beiden schlichtweg genial sind! Sie sind so scharf, dass ich einen Handschuh brauche, damit auch schön alle Fingerkuppen dran bleiben. Um Euch…
Ein Wort voraus zum Thema WERBUNG. Der gesamte Beitrag wird Werbung sein. Werbung, die ich gerne machen will. Werbung für Theres und Benni von gernkochen.de und Torsten und Sascha von diejungskochenundbacken.de, die das wunderbare Food.Blog.Meet organisiert und den gesamten Tag…
Wie ihr ja wisst, fotografiere ich fleißig Rezepte für Valentinas.Kochbuch in Berlin. Ich kann gar nicht alle Rezepte hier auf meinem Blog zeigen. Doch es gibt immer wieder welche , die mich total überzeugen! Ich habe bisher Kohlrabi entweder warm…
Spinatlachs mit Ei im Glas (Werbung) 1 Person /hier geht es zur Rezension 100 g tiefgekühlter Spinat 50 g geräucherter Lachs 1 Handvoll Dill 50 g Sahne (ich habe 1 EL Frischkäse genommen) 2 Eier Den Backofen…
In letzter Zeit war es etwas ruhig hier auf meinem Blog/meiner Seite. Das liegt zum Einen daran, dass ich im Augenblick anderweitig gut gebucht bin und täglich einige Foodfotos mache. Zum Anderen wird mein Blog von der lieben Carina gerade…
70 Jahre „Culinary excellence“ im Mövenpick Weinkeller Berlin (Dieser Beitrag enthält Werbung für Mövenpick) Vor 70 Jahren im Jahr 1948 gründete Ueli Prager das Mövenpick. Er war der Erste, der Flaschenweine im Ausschank im Glas einführte. Der erste Mövenpick Weinkeller wurde in…
Als ich dieses Rezept für Valentinas-Kochbuch fotografiert habe, dachte ich mir schon, dass das hervorragend für meine WW-Leser geeignet ist. Brot, Spinat und Ei - sehr punktefreundlich! Der Hit an diesem Rezept ist das Dukkah-Gewürz, welches auf jedem Käsebrot, Spiegelei…