Kürbisbrot (Kuchen) mit gerösteten Pinienkernen aus der Rezension "Das geniale Backbuch" von Petra Hola-Schneider 15 g Kürbiskerne 25 g Pinienkerne 3 Eier 100 g Xylit 75 g natives Kokosöl 100 g helles Mandelmehl, teilentölt 1 P. Weinsteinbackpulver 200 g Kürbispüree…
Pumpkincake aus der Rezension "Das geniale Backbuch" von Petra Hola-Schneider Kürbisstreusel: 25 g kalte Butter 25 g Xylit 25 g helles Mandelöl, teilentölt 25 g Kürbiskerne 1 TL Stollengewürz Alle Zutaten für die Streusel in den Blitzhacker geben, hacken und…
Ich durfte auf der Ambiente in Frankfurt die neue Römertopf Grillserie aus der Kooperation mit Sternekoch Johann Lafer kennenlernen. Feuerfeste Keramik, die Temperaturschwankungen bis zu 900° Celsius verträgt. Von Grillplatten bis hin zum Pizza-Backstein ist alles dabei. Die feuerfesten Formen…
Diese Focaccia schmeckt warm aus dem Ofen am leckersten. Reste lassen sich gut einfrieren und im Toaster oder Backofen wieder knusprig aufbacken. Rezept aus der Low-Carb, Brot & Brötchen Rezension, Holla die Kochfee. Für 1 Blech (16 Stücke) 250 g…
Dieses Brot hat eine weiche Konsistenz und schmeckt wunderbar mild, wie Toastbrot eben schmecken sollte. Egal, ob Du es herzhaft oder süß belegen willst: Es ist für jeden Geschmack und jede Gelegenheit perfekt. Das Rezept stammt aus dem Buch: Brot…
Low Carb Brot & Brötchen ZS Verlag 14,99 € Holla die Kochfee Petra Hola-Schneider Fotos: Anke Schütz Inhalt: Backwissen zu den wichtigsten Zutaten Brot: von rustikalem Baguette bis Toastbrot mit Kokosmilch Special: Pikante Aufstriche und Brotzeit to go…
Seit ich Petras von „Holla die Kochfee“ (Werbung weil Nennung und Verlinkung auf Blog)neues Backbuch teste, sind wir total überzeugt von Low-Carb (Brötchen). Wir haben festgestellt, dass wir diese Variante manchmal besser vertragen als normale Brötchen. Besser vertragen heißt einfach, kein Bauchweh…
Nussbrot mit Salat-Körner-Mix (Werbung) Hier geht es zur Rezension 1 Kastenform, 13 x 26 cm, ergibt 20 Scheiben, 5 SP pro Scheibe 2 EL Kokosöl 5 Eier 1 TL Salz 125 g Kürbiskerne 125 g Haselnüsse 250 g Salat-Körner-Mix…
Als ich dieses Rezept für Valentinas-Kochbuch fotografiert habe, dachte ich mir schon, dass das hervorragend für meine WW-Leser geeignet ist. Brot, Spinat und Ei - sehr punktefreundlich! Der Hit an diesem Rezept ist das Dukkah-Gewürz, welches auf jedem Käsebrot, Spiegelei…
Seid Ihr gut ins neue Jahr gekommen? Schafft Ihr es immer noch zu Euren guten Vorsätzen zu stehen? Für einen guten Vorsatz - Abnehmen oder Gewicht halten - habe ich Euch wirklich sehr leckere Skyr-Brötchen mitgebracht. Das Rezept ist von…