Buchbesprechungen zu neuen oder alten Kochbüchern.
Schokoaufstriche ohne Bauchweh (Laktosealarm)? Das musste ich testen! Ich kenne kaum einen Kinderhaushalt ohne Nutella oder irgendein anderes Schoko-Nussmus. Steht so ein Glas auf dem Tisch, wird nichts anderes mehr aufs Brot gestrichen. Deshalb haben wir hier zu Hause die…
Schon als ich das Coverfoto des Buches in der Verlagsbeilage sah, lief mir das Wasser im Mund zusammen. Aber aus einem Teig drei verschiedene Schichten zaubern? So hatte ich noch nie gebacken. Das wollte ich gerne ausprobieren und netterweise bekam…
Nina Engels, Green Cakes: Süsse Kuchen mit Gemüse, Naumann & Göbel Verlag, Köln, Januar 2016, ISBN 978-3625175179, 7,99€ Immer wieder haben wir in den unterschiedlichsten Cafés diese Zucchinikuchen gegessen. Ob in Nürnberg oder in Frankfurt, jedesmal waren wir begeistert davon.…
Eva Derndorfer, Elisabeth Fischer, Alkoholfreie Drinks, die perfekten Begleiter von Frühstück bis Dinner, Brandstätter Verlag, Januar 2016, 176 Seiten, ca. 100 Abbildungen, 25,00 €, ISBN 978-3-85033-964-3 Während es heute draußen regnet, denken wir doch alle schon an die kommende Wärme,…
Stefanie Luxat, Herzlich Willkommen, Mit Gästen Zuhause, Tischdekorationen & Kreative Ideen, München, Callwey 2015, 208 Seiten, 29,95€, DANKE an den Callwey-Verlag, dass sie mir das Buch als Rezensionsexemplar zur Verfügung gestellt haben. Ihr werdet euch fragen, was ein Wohnbuch auf…
Süßer Sonntag – Das Backbuch für den schönsten Tag der Woche Ilse König, Clara Monti und Inge Prader, Gebundene Ausgabe, 192 Seiten, Brandstätter Verlag, 1. Auflage 2015, ISBN 978-3850339414, Preis: € 29,90 Das Buch „Ke:xs“ der gleichen Autorinnen, welches im September…
Anna Walz (Rezepte), Manuela Rüther (Fotos) Alles außer süß, Back´s Dir herzhaft! Edition Fackelträger Verlag, Köln, 2015, 144 Seiten, 19,99 €. Dass ich eher eine backende Bloggerin bin, haben sicher einige hier schon bemerkt. Dies ist mit einer der Gründe, warum…
Schaut mal! Auf dem Foodblog "Risotto & more" von Maria und Perry gibt es ein E-Book in welchem lauter leckere Kürbisrezepte zu finden sind und mein Kürbis-Soufflé ist auch mit dabei! http://issuu.com/risottoandmore/docs/kuerbisamo-2015-online-kuerbis-maga/1?e=20607766/31386644
Corinna Gissemann, Food-Fotografie, Leckere Bildrezepte für Einsteiger, dpunkt Verlag, Heidelberg, 2016, 29,90 € Wer in der Food-Fotografie unterwegs ist, kennt Corinna Gissemann, der kommt an ihr nicht vorbei! Mir selbst ist sie durch Facebook bekannt, wo sie täglich ihre „behind the…
Der Duft von frischem Brot. Österreichs Bäcker verraten ihre Rezepte, Brandstätter Verlag, Wien, September 2015, 29,90€ Für dieses Buch ist die Autorin, Barbara van Melle, durch ganz Österreich gereist. Von allen besuchten Bäckern haben 12 Auserwählte den Weg mit ihren Lieblingsrezepten…