Buchbesprechungen zu neuen oder alten Kochbüchern.
Karl Newedel "Apfel, Zwetschge & Holunder", Bassermann Inspiration 2012, 76 Seiten, 9,99€ Karl Newedel ist ein erfolgreicher Kochbuchautor, der schon einige Back-und Kochbücher in der Reihe Bassermann Inspiration herausgebracht hat. Sein Buch „Apfel, Zwetschge und Holunder“ liegt schon fast ein…
Sponsored Post: Über die Anfrage von falkemedia, ihre „SIMPLY YUMMY“ App auf meinem Blog vorzustellen, habe ich mich sehr gefreut - zumal mein Blog ja noch sehr neu ist. Sie haben eine liebevolle, kostenlose Back-Tutorial-App entwickelt, auf die sie zurecht…
Jenny Linford, Aus Milch gemacht. Joghurt, Ricotta und Crème fraîche selbst herstellen und in leckeren Gerichten verwenden. Jan Thorbecke Verlag: Ostfildern, 128 Seiten, 17,99 €. Eine Erinnerung aus meiner Kindheit ist das Milch-holen beim Bauern. Rechts und links eine Zwei-Liter-Milchkanne…
Marianne Salentin-Träger (Hrsg.), Verführerisches Zypern. Eine kulinarische Reise, Callwey Verlag: München 2014, 320 Seiten, 39,95 €. Mein Interesse an diesem Buch war geweckt, als ich sein verführerisches Coverfoto von einem Honigeis-Parfait auf der Website des Callwey Verlags entdeckte. Es handelt…
Backbücher Verlosung! Du möchtest eines der drei abgebildeten Backbücher gewinnen? Alles, was Du tun musst, ist: Abonniere diesen Blog auf der Startseite (vergiss nicht die E-Mail, die Dir Wordpress schickt, zu bestätigen), folge mir auf Instagram (v_poelnitz) und schreibe mir…
Cynthia Barcomi, Cookies, Mosaik-Verlag, München 2015, 160 Seiten, 17,99 €.„Cookies“ ist Cyntha Barcomis fünftes Buch. Sie betreibt in Berlin-Kreuzberg eine Kaffeerösterei und ein Deli in Berlin-Mitte: das „Barcomi`s“. Da die Autorin aus Amerika stammt, haben alle ihre Rezepte nicht nur…
Anna Weston, Global Bakery: Kuchen aus aller Welt, FONA-Verlag: Lenzburg 2014, 157 Seiten, 62 Farbfotos, 29,90 €.„Global Bakery“ ist eine Sammlung von Kuchenrezepten aus aller Welt. Die Autorin hat, wie sie versichert, alle Kuchen mehrfach gebacken und auch ihre Arbeitskollegen…
Donna Hay: Die neuen Klassiker, AT-Verlag: Aarau und München 2014, 448 Seiten, 336 Fotos, 48 €.„Die neuen Klassiker“ von Donna Hay ist eine Zusammenstellung von Rezepten aus dem „Donna Hay Magazine“, einem regelmäßig erscheinenden Food-Magazin aus Australien. Das Buch enthält…
Ich möchte das Buch „Glutenfrei kochen und backen“ zusammen mit einer Packung glutenfreiem Mehl (NEU) jemandem zukommen lassen, der es braucht. Senden Sie eine E-mail mit Ihrer Adresse an v_poelnitz@me.com . Unter den Einsendern verlose ich das Buch. Einsendeschluß ist…
Linda Lomelino, Lomelinos Eis, AT-Verlag: Aarau und München 2015, 112 Seiten, 19,90 €Wenn man Linda Lomelinos Buch aufschlägt, hat man gleich das Gefühl, etwas Besonderes in den Händen zu halten. Die Seiten fühlen sich rau und matt an. Nicht wie…