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Wintergemüse Teil 3+4

Wintergemüse-Serie Teil 3 und 4, in Zusammenarbeit mit meinen Kollegen Norbert Heimbeck und Matthias Schäfer vom Nordbayerischen Kurier.
Hier geht es zu den Rezepten: Kürbisbrot , Flammkuchen mit Roter Beete, Topinambur-Antipasti

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