“Summer-Drink”

„Eine Schwalbe macht noch keinen Sommer“, sagt man. Ebenso gilt, dass mit nur einem Drink noch keine richtige Sommerferienstimmung aufkommt. Deshalb starte ich heute eine kleine „Summer Drink-Sommerferien-Serie“, mit einfachen, erfrischenden Cocktails. Die Zutaten sind überall zu bekommen.

Elisabeths Summer Drink

(1 Portion)

2 cl Aperol oder Campari
2 cl Holundersirup
mit Weißwein aufgießen
4‒5 Eiswürfel

Alle Zutaten in ein Glas geben und einmal umrühren. Wer mag, kann noch einen Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure dazutun, dann ist der „Summer Drink“ noch leichter.