Für die Bayreuther Zeitung „Nordbayerischer Kurier“ gestalte ich zusammen mit meinem Kollegen Norbert Heimbeck die Essen-und-Trinken-Seite.
Kennt ihr den Blog Backina von Ina Medick aus Bayreuth? Wir haben heute auf der Essen und Trinken Seite im Nordbayerischen Kurier ein Interview mit Ina. Sie hat uns ihre Dominostein-Muffins mitgebracht und ich hatte das Vergnügen sie nach dem Shooting auch…
Mach deine Gemüsebrühe selbst! Heute auf der "Essen und Trinken" Seite im Nordbayerischen Kurier.
...der Erlös geht an die Kurier-Stiftung "Menschen in Not". Heute gibt es Suppe!
Äpfel sind süß oder säuerlich, saftig oder mehlig, knallrot, intensiv gelb oder leuchtend grün. So vielfältig sie sich am Baum präsentieren, so vielfältig können sie in der Küche verwendet werden. (Norbert Heimbeck in der heutigen Essen und Trinken Ausgabe des…
Heute im Kurier: Wies`n-Gerichte hausgemacht oder Resteverwertung 2.0 (mit Norbert Heimbeck). Mit dem übrigen Obazden habe ich Muschelnudeln gefüllt und in Tomatensoße überbacken. Köstlich!
"Jeder darf sich an den Beeten bedienen, allen voran die Menschen, die keinen eigenen Garten oder Balkon haben" sagt Robert Pfeifer, Leiter des Stadtgartenamts.
Uns haben beide Bier-Cocktails wirklich sehr gut geschmeckt. Probiert sie einfach mal aus. Rezept dazu auf die Kurierseite. Altbier Breezer Weißbier-Mojito
Guten Morgen! Heute haben wir im Nordbayerischen Kurier zwei Ideen mit Herz für ein Valentins-Frühstück. Schon im alten Rom war der 14. Februar ein besonderer Tag: Bei den Feiern zu Ehren der Göttin Juno, der Schützerin von Ehe und…
Auf unserer Essen und Trinken-Seite vom 21. Januar 2016 schrieb Norbert Heimbeck: So machen Sie aus Ihrem Sandwich eine vollwertige Mahlzeit. Belegtes Brot ist eine schmackhafte Alternative für Menschen, die außer Haus essen müssen. Mein Favorit war definitiv das Leberwurstbrötchen!…
