Der Tag geht zu Ende und Du hast kaum noch Punkte übrig und bist hungrig? Ich habe aus dem Teig der Ananas-Pancakes von Donnerstag Gemüsewaffeln für Dich gebacken. Die kannst Du sehr gut auch auf Vorrat zubereiten. Friere sie ein…
Die üblichen Pancake-Rezepte haben viele Punkte. Was theoretisch kein Problem ist, wenn Du viele Punkte zur Verfügung hast. Ich habe heute ein Rezept für Euch mit nur 2 Punkten je Pancake! Davon leiste ich mir zwei zum Frühstück und das…
Aus dem coolen Kochbuch "Thug kitchen" durfte ich für Valentinas diese veganen Vollkorn Pancakes fotografieren (und natürlich dann essen). SUPER! Das wäre doch was für morgen zum Sonntagsfrühstück? Versucht es. Wie immer geht es hier zum Rezept auf Valentinas-Kochbuch.de.
French Toast mit Schoko-Bacon-Streifen aus der „sweet & salty“ Rezension (4 Portionen) Für die Schoko-Bacon-Streifen: 400 g Bacon (Frühstücksspeck) 3 EL Ahornsirup 1 EL Zucker 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 200 g dunkle Kuvertüre Für den French Toast: 4 Eier…
Die Inspiration für dieses „Abendbrot“ bekam ich aus der neuen App von Krautkopf. Gemüsewaffeln habe ich ja schon des Öfteren gemacht. Allerdings noch nie hier auf dem Blog, fällt mir gerade auf. Das werde ich nachholen - versprochen! Aber zurück…
Grießschnitten in Butter angebraten. Dazu Zimt, Zucker und Kompott. Eine Erinnerung an meine Kindheit. Beim Stöbern im Netz bin ich auf den sehr schönen Blog: „What should I eat for breakfast today“ gestoßen und und habe dort die Idee zu…
Es ist April und ich habe beim Einkaufen den ersten Bärlauch gefunden. Sogleich habe ich mir zwei Bund geschnappt und zu Hause das Kochbuch:„Wildes Grün“ (AT-Verlag, Aarau und München 2013) nach einer Bärlauch-Idee durchgeblättert.Dabei bin ich auf dieses einfache, aber…
Blinis mit Blaubeeren (glutenfrei)200 g Buchweizenmehl20 g frische Hefe250 ml warme Milch2 Eier4 EL Zucker2 Pck. BlaubeerenPuderzucker oder AhornsirupDie Hefe mit dem Zucker in der Milch auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Mehl, Eier und Hefemilch zu einem weichen Pfannkuchenteig…
Rezept: Buchweizenwaffeln (glutenfrei) (ergibt ca. 8–9 Waffeln) 100 g weiche Butter 50 g Rohrzucker 3 Eier 200 g Buchweizenmehl 1 TL Weinsteinbackpulver 80 ml Milch Zimt und Zucker oder Puderzucker Pflaumenmus mit flüssiger Sahne Butter und Zucker schaumig rühren. Langsam…