Kokos-Hühnchensuppe – ein Gedicht!
Du brauchst nicht viel: Huhn, Nudeln, Kokosmilch. Der Trick ist, eine Gewürzpaste vorher herzustellen...das Rezept findest du auf Valentinas-Kochbuch.de
Persische Zwiebelsuppe
...Kurkuma, Bockshornklee und Zimt. Schon hast du eine persische Zwiebelsuppe. Das Rezept findest du hier auf Valentinas: KLICK
Roquefortsuppe
Es ist kalt draußen. Dann gibt es jetzt eine Roquefortsuppe mit Birnentatar. Wie immer hier: KLICK
Erdnusssuppe
Wie bin ich froh, dass Katharina von Valentinas-Kochbuch mir immer so leckere Suppen zum Fotografieren schickt. Ich bin definitiv im Suppenfieber! Hier geht es zum Rezept: KLICK
Kartoffelsuppe mit salzigem Karamell
Kartoffelsuppe mit salzigem Karamell? Mmmmmmh..... Hier gehts zum Rezept KLICK
Suppe ist fertig! Soupe au pistou
Suppe ist fertig! Das Wetter ist ja genau passen dafür. Souper au pistou für Valentinas-Kochbuch. Das Rezept gibts es wie immer hier: KLICK
Kalte Aprikosensuppe aus der Obst-Rezension
Kalte Aprikosensuppe mit Fenchel und Aprikosenkernen aus der Obst-Rezension 1 kg Aprikosen 2 Schalotten 1 Fenchelknolle 1 Scheibe Ingwer 2 Zweige Thymian 1 EL Olivenöl 1/2 TL Fenchelsamen 100 ml Wermut 250 ml trockener Weißwein 500 ml Gemüsefond abgeriebene Schale…
Kichererbsensuppe mit Kokosmilch und Dukkah
Dukkah ist eine arabische Geürzmischung, die du in einem guten Gewürzladen kaufen oder einfach selber herstellen kannst. Ich hatte noch eine gute Portion übrig, weil ich für Valentinas-Kochbuch einen Ofenkürbis fotografiert habe. Hier findest Du das Dukkah-Rezept: KLICK Die Kichererbsensuppe…
Kokos-Dhal (vegan)
Auf besonderen Wunsch der Familie wird es jetzt auf dem Blog immer wieder „salzig“ werden. Es ist ja nicht so, dass ich nur backen kann und mich nur von Kuchen ernähre. Ich habe eine große Schwäche für Suppen und Eintöpfe.…
Emmer-Parmesan-Scones mit getrockneten Tomaten zur Gemüsesuppe
Diese Emmer-Parmesan-Scones mit getrockneten Tomaten passen perfekt zur sämigen Gemüsesuppe und sind genau das Richtige für einen kalten Tag. Beides hast Du ganz schnell gemacht. Für 8 Scones: 150 g Emmer-Vollkornmehl 100 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 1 TL Salz 2…