Ist diese alte Spanschachtel nicht schön? Noch von Hand gearbeitet! Mit einer Holzspan-Naht. Ich muss unbedingt Madeleines backen, um sie darin fotografieren zu können. Die Schachtel stammt aus dem 19. Jahrhundert. Ich habe sie zum Geburtstag geschenkt bekommen.
Diese drei Suppentassen aus Hotelsilber habe ich ebenfalls bei einer ebay-Auktion erstanden. Der Form nach stammen sie aus der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts („Wiener Barock“). Die verbeulte Tasse gefällt mir am besten.
Diese Aprikosen-Tartelettes sind schnell gemacht und nicht zu süß. Natürlich kannst du auch Pfirsiche verwenden oder wonach dir gerade ist! 300 g Mehl 200 g Zucker 200 g Butter 2 Pck. Vanillezucker 1‒2 EL Wasser 400 g Aprikosen 2 TL…
Kartoffelbrei einmal anders, aber sehr lecker! Rezept hier auf Valentinas-Kochbuch.de.
Seite 27, Durch das gesamte Kochbuch ziehen sich die schönen und witzigen Aquarelle von Luke Sciberras. Die Verbindung zwischen Kunst und Küche finde ich sehr witzig und gelungen. Wirklich mal etwas Anderes! Seite 223, Rote-Beete-Ravioli auf dem Tisch und auf…
Diesen Kirsch-Pie kannst Du mit frischen Kirschen, mit Kirschen aus dem Glas oder einfach mit Kirschmarmelade machen. Ich habe frische Kirschen verwendet. Wenn Du den Teig herstellst, dann mach doch gleich die doppelte Portion, da man den Teig auch gut…
Buttermilch Panna cotta für Valentinas-Kochbuch. Ein göttliches Rezept!
Was bekommt ein Foodblogger zum Geburtstag? Natürlich Backbücher von anderen Foodbloggern. Aus dem Buch „Homemade Decadence“ von Joy Wilson habe ich euch diese köstliche Sonntagsfrühstück-Kombination herausgesucht. Ihren Blog findet ihr unter Joy the Baker. Diese Kombination ist schnell hergestellt und…
"Kochen mit Brotresten" war das Thema unserer letzten Essen und Trinken-Seite im Nordbayerischen Kurier. Diesen Brotsalat gibt es im Sommer ganz oft bei uns. Nur mit Tomaten oder noch Gurken und Oliven dazu. Mal lauwarm oder mal kalt.
