Holunder-Birnen-Grütze mit Eis (aus der Apfel, Zwetschge und Holunder Rezension). Zur Rezension hier: KLICK Für die Grütze: 300 g Holunderbeeren 300 g Birnen 1/2 Zitrone 250 ml Rotwein 150 ml Birnensaft 4 EL brauner Zucker 1 Nelke 4 Blatt Gelatine…
Karl Newedel "Apfel, Zwetschge & Holunder", Bassermann Inspiration 2012, 76 Seiten, 9,99€ Karl Newedel ist ein erfolgreicher Kochbuchautor, der schon einige Back-und Kochbücher in der Reihe Bassermann Inspiration herausgebracht hat. Sein Buch „Apfel, Zwetschge und Holunder“ liegt schon fast ein…
Das Rezept für diese leckeren Apfel-Holunder-Würfel ist wirklich sehr einfach. Es braucht nur etwas Zeit und Geduld. Der Aufwand lohnt sich aber wirklich. Bekannt ist dieses Grundrezept für Quittenbrot. Ich habe Holunder und Äpfel verwendet. Wir naschen diese Fruchtwürfel gerne…