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Körnerserie im Nordbayerischen Kurier: Rezepte mit Biss (Teil 3)

Getreide und Hülsenfrüchte: Sie haben ihren Platz auch in anspruchsvollen Küchen. Im Nahen Osten, in Marokko, Indien, Spanien und Mexiko kocht man mit Körnern, weil sie zur kulinarischen Tradition gehören. In einer dreiteiligen Serie stellen wir diverse Körner und Rezepte vor. (Norbert Heimbeck). Das war unsere Körnerserie. Ich hoffe ihr konntet einige Rezeptideen für euren Speiseplan finden. Auf dieser Seite war meine Familie ganz begeistert von dem Linsensalat! 

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