Das Herzstück meiner Foodfotografie: Hier gibt es die schönsten Bilder und leckersten Rezepte.
Von der Initiative „Hafer, Die Alleskönner“ bekam ich ein ausgesprochen umfangreiches Produktpaket geschickt. Ich durfte mir aussuchen was ich damit machen möchte. Haferflocken waren in meiner Kindheit nicht so beliebt – naja, hauptsächlich die Haferflockensuppe für Kranke, die ich unter…
Guten Morgen neue Woche und Hallo zum „Healthy Monday“ bei Petra. Es freut mich, dass ich, Elisabeth von „Foodfotos, die schmecken“, wieder bei Petras Serie mitmachen darf, wie schon letztes Jahr zum „Sweet Saturday“. Diesmal: „Healthy Monday“. Montags ist…
Dieses leckere, leicht süße Frühstücksbrot verdanke ich indirekt meiner Schwiegermutter, die für die Familie immer Äpfel und Birnen dörrt. So haben wir auch wieder bei unserem letzten Besuch einige prall gefüllte Dosen mitbekommen. Das ursprüngliche Rezept stammt von Tina Kollmann,…
...Kurkuma, Bockshornklee und Zimt. Schon hast du eine persische Zwiebelsuppe. Das Rezept findest du hier auf Valentinas: KLICK
Wie ihr jetzt bereits wisst, liebe ich jede Art von Brot oder Kuchen, die sich in einer Kastenform backen lassen. Deswegen gibt es im neuen Jahr ganz viele solcher Rezepte auf meinem Blog. Bitteschön, hier habe ich ein weiteres Brot…
Habt ihr schon einmal Knäckebrot selbst gemacht? Ich habe es letzte Woche zum ersten Mal selbst versucht. Es ist irre gut geworden. Wir haben es nur so weggeknabbert! Inspiriert hat mich das Rezept von Simon Bajada, das auf Valentinas-Kochbuch.de zu…
Letztes Jahr hat mir mein Bruder ein Abo der Zeitschrift "delicious" geschenkt. Jeden Monat fiebere ich der neuen Ausgabe entgegen … diese ultra-leckeren Brownies sind aus der letzten Ausgabe (01/17). Schon beim Lesen des Rezeptes dachte ich "Auweia!" Allerdings verspreche…
Porridge mit Haselnüssen (aus der Nüsse und Kerne Rezension) 4 Portionen 600 ml Milch 2-3 EL Honig 100-120 g Haferflocken 1 Apfel (ich habe drei genommen) 20 g Butter 50 g Haselnüsse 2 EL Kokosraspeln 2 EL Zucker …
Pekannuss-Pie (aus der Nüsse und Kerne Rezension) Für den Teig: 200 g Mehl 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 125 g Butter Butter für die Form Für den Belag: 250 g Zuckerrübensirup 100 g brauner Zucker 50 g…
Es ist kalt draußen. Dann gibt es jetzt eine Roquefortsuppe mit Birnentatar. Wie immer hier: KLICK