Kürbis-Fladenbrot mit Ziegenkäse aus der Kürbis-Rezension (ergibt 2 Fladenbrote) 250 g Mehl 1 Bund Petersilie 50 g kalte Butter 1 1/2 TL Salz 1 TL Zucker 100 g Sahne 130 ml Buttermilch 250 g Hokkaidokürbis 100 g Ziegenkäserolle 1-2 EL…
Schaut mal! Heute darf ich euch was Cooles zeigen… Die Bayreuther Stadtwerke haben über mich als Foodbloggerin und meinen Blog einen Artikel in ihrem Magazin veröffentlicht! Das war richtig toll. Erst kam von Jan Koch die Anfrage ob ich mitmachen…
Auf lecker.de gibt es einen Bloggerwettbewerb zum Thema Ziegenkäse. Wir sind aufgefordert,uns ein Rezept mit Ziegenkäse auszudenken. Hier kommen meine zwei Ideen:Zum einen „Feigen-Flammkuchen" mit frischen Feigen, Pinienkernen, Himbeer-Balsamico-Essig und Ziegenkäse, und zum anderen „Rote-Beete-Flammkuchen" mit Roter Beete, Walnüssen, Waldhonig…