Rosinen-Toastbrot500 g Mehl100 g brauner Zucker100 ml warme Milch1 1/2 Pck. Trockenhefe1 1/2 TL Salz2 TL Zimt2 Eier3 EL weiche Butter200 g Rosinenetwas Amaretto oder Wasser1 Dotter1 EL WasserDie Rosinen in etwas Amaretto einweichen. Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden.Hefe und…