Versunkener Pflaumenkuchen mit Olivenöl und Ricotta
Den Apfelkuchen, den es früher immer am Wochenende gab, ein Rührteig mit versunkenen Äpfeln, kennen wir alle. Er ging schnell und uns Kindern schmeckte er immer. Kuchen war Kuchen und konnte nur durch Schokoladentorte gesteigert werden. Dieses Rezept aber ist etwas…
