Zucchini-Schoko-Muffins (aus der Green Cakes Rezension) 200 g Zucchini 100 g Zartbitterschokolade 120 g Kokosfett 3 Eier 150 g Rohrohrzucker 1 Msp. Salz 200 g Mehl 2 TL Weinsteinbackpulver 1 EL Kakao 75 g Kokosraspeln 75 ml Kokosmilch Puderzucker zum…
Wochenend’ und Sonnenschein… - genau das richtige Wetter, um einen kleinen Frühlingsausflug zu machen. Als Begleiter passen dazu diese köstlichen „Bärlauch-Paprika-Muffins“ inklusive der Variante „Bärlauch-Karotten-Muffins“. Noch etwas zu trinken und fertig ist ein kleines Picknick! Man kann ja auch im…