Rezept: Buchweizen-Käse-Kräcker (ergibt ca. 40 Stück) 1 EL Sesamsamen 80 g geriebenen Bergkäse (würzig) 100 g Buchweizenmehl 80 Weizen-Vollkornmehl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 100 g kalte Butter 1 Ei Ofen auf 170 Grad vorheizen. Den Sesam in der…