Das Herzstück meiner Foodfotografie: Hier gibt es die schönsten Bilder und leckersten Rezepte.
Jetzt wo es etwas kälter draußen ist, kann man ja wieder anfangen, mit Schokolade zu backen. Es gibt unzählige Rezepte zu Schokoladen-Tartes in Kochbüchern und im Netz da draußen. Dieses habe ich noch nie vorher gemacht, werde es aber sicherlich…
Wie ihr euch vielleicht mittlerweile denken könnt, habe ich eine große Leidenschaft für Kochbücher. Im März diesen Jahres erschien das erste Buch von Erin Dooner, deren Blog „Texanerin Baking“ ich schon einige Zeit verfolge. Das musste ich natürlich haben! In…
Ich liebe den Herbst. Der Sommer ist mir zu warm. Überall gibt es Zwetschgen und Pflaumen. Ich habe einen ganzen Einkaufskorb voll geschenkt bekommen. Einen Teil hab ich eingefroren, einen zu Zwetschgenpüree verarbeitet und natürlich auch einen Kuchen mit Streuseln…
Ich bin wirklich "happy" jede Woche für Valentinas-Kochbuch.de fotografieren zu dürfen. Diese Fotoaufträge sind eine Bereicherung für unseren Speiseplan. Hier gehts zum Rezept: Hähnchen-Mango Salat.
Dieses Wochenende wird zu einem Kürbis-Wochenende für euch. Gestern gab es einen süßen Kürbiskuchen, bei dem Kürbis-Püree übrig geblieben ist. Für diese salzigen Scones braucht ihr 250 g davon. Die Scones sind superschnell gemacht und passen entweder zu Kürbissuppe oder…
Die Inspiration zu diesem Kuchen bekam ich auf der Seite von Ulla Schindler „5Bites to wellness“. Ulla ist die Tochter meiner Antiquitätenfreundin Christine Schindler und lebt mit Ihrer Familie in Hollywood/Florida. Ulla hat sich auf ihrem Blog der gesunden Ernährung…
Mit diesem Zombie möchte ich meine „Summerdrink-Serie“ beenden. Ich denke aber schon über eine ganz köstliche Drink-Serie in der Weihnachtszeit nach. Einige Ideen habe ich schon… Lasst euch überraschen. Dieser Zombie reicht gut für zwei Personen und ist nicht ganz…
Auf dem Blog Emma`s Lieblingsstücke gibt es einen Geburtstag zu feiern. Emma`s Blog ist ein Jahr alt. Da feiere ich doch gerne mit! Außerdem hat sie tolle Preise organisiert. Ich bringe eine herzhafte Tarte mit und da gerade Feigensaison ist,…
Hallo! Einen schönen Sonntag allen. Heute habe ich den „Monkey Gland“ für Euch. Er ist ein Cocktail aus dem sehr empfehlenswerten Buch „Vintage Spirits and Forgotten Cocktails“ von Dr. Cocktail alias Ted Haigh (Berverly, 2009). Wer den Geschmack von Anis…
Als ich von Katharina Hoenk dieses Rezept zum Fotografieren gemailt bekam, konnte ich mir nicht wirklich vorstellen, dass dieser Pudding mir schmecken würde...weit gefehlt! Er ist sowas von köstlich! Probiert ihn unbedingt aus. Er ist ganz schnell gemacht. Hier geht…