Jam Kisses oder Marmeladenküsse (Originalrezept)Die andere Hälfte des „Blitzblätterteiges“ aus der „Cookies“ Rezension.Lieblingsmarmelade (hier Pflaumenmus)Ofen auf 205 Grad (Umluft oder Unterhitze) vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 5 mm dick ausrollen und Kreise von 5…
Dieses Rezept für Super-schokoladige-Walnuß-Riegel möchte ich Euch nicht vorenthalten. Dazu inspiriert haben mich zwei verschiedene Rezepte: von der FoodbloggerIn Susan Brooks-Dammann und das andere von dem Foodblogger David Lebovitz. Diese Riegel sind derart gehaltvoll, dass man sie nicht allzu häufig…
Rezept:Cracker mit Olivenöl2 EL Weizengrieß1 TL Ahornsirup30 ml Olivenöl200 g Mehl1 Msp. Backpulver1/2 TL Salz Zum Bestreuen:Fleur de SelChilischwarzer oder weißer SesamGrieß mit 3 EL kochendem Wasser übergießen und ein paar Minuten ziehen lassen.Ahornsirup und Olivenöl in den Grieß einrühren.…
Rezept: Buchweizen-Käse-Kräcker (ergibt ca. 40 Stück) 1 EL Sesamsamen 80 g geriebenen Bergkäse (würzig) 100 g Buchweizenmehl 80 Weizen-Vollkornmehl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 100 g kalte Butter 1 Ei Ofen auf 170 Grad vorheizen. Den Sesam in der…
Rezept:Be-my-Valentine-Cookie 335 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 1/2 TL Salz Schale einer Bio-Zitrone 6 Eigelb 480 g Mehl Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ein Eigelb nach dem andern dazugeben. Mehl, Salz und die abgeriebene Schale…
Rezept: 50 g Marzipan 200 g Butter 150 g Zucker weiß oder braun 1 Ei 2 TL Lebkuchengewürz 250 g Dinkelmehl 150 g gemahlene Mandeln weiß Spekulatius- oder Springerleform (unsere ist aus dem Antiquitätengeschäft Christine Schindler in Bayreuth) Butter…
Rezept: 200 g Marzipan 200 g Zucker 2 Bio Zitronen, abgeriebene Schale 1 TL Salz 30 ml Zitronensaft 100 g Butter geschmolzen oder sehr weich 300 g Mehl 3 kleine Eier 150 g ganze Mandeln, geschält 150 g Pistazien, gesalzen…