Valentinas-Kochbuch Archive - Seite 2 von 5 - Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld

Naan-Brot

Okeee...es geht nicht in eine Kastenform...aber es lohnt sich die Mühe für dieses Naan-Brot. Versprochen! Das Rezept findest bei Valentinas: KLICK

Vietnamesischer Rindfleischsalat mit Wildreis und Papaya

...für uns ist diese Kombination völlig neu und (bis auf unsere Tochter) wir fanden den "Vietnamesischen Rindfleischsalat mit Wildreis und Papaya" ausgesprochen lecker! Das Rezept gibt es hier: KLICK Dankeschön der Firma Walküre und Liebesbier für die Leihgabe der Teller!

Wassermelonen-Smoothie

SONNE! ERFRISCHUNG! Heute habe ich für Valentinas diesen Wassermelonen-Smoothie fotografiert. Ich liebe Wassermelone. Sie schmeckt aber püriert, mit etwas Zitrone, crushed Eis und Zucker sowas von lecker....wie immer hier: KLICK

Salat-Dressings für Valentinas-Kochbuch

In einer Salatserie dürfen Dressings nicht fehlen. Beide eignen sich hervorragend für jegliche Art von Salat. Ob Blattsalat oder Rohkost. Probier sie aus! Zum Rezept des Zitronen-Dressings: KLICK Zum Rezept der Vinaigrette: KLICK

Linsensalat auf Blaukraut

..und weiter geht es mit der Salatserie für Valentinas. Der Linsensalat hat auch sehr gut noch am nächsten Tag geschmeckt. Ich hab einfach nochmals frische Tomaten dazu gegeben. Zum Rezept: KLICK

Couscous-Amaranth-Salat

Zur Zeit arbeite ich an einer kleinen Salatserie für Valentinas. Diese Couscous-Amaranth-Version, mit im Ofen gebackenem Rosmarinkürbis, ist einfach köstlich! Da Rezept findest du wie immer auf Valentinas: KLICK

Schweinerippchen nach Nigel Slater

Leckere, klebrige Schweinerippchen, wie du sie noch nie gegessen hast. Das Rezept findest du wie immer hier: KLICK Wären die nicht etwas für den ersten Abend auf der Terrasse?

Erdnusssuppe

Wie bin ich froh, dass Katharina von Valentinas-Kochbuch mir immer so leckere Suppen zum Fotografieren schickt. Ich bin definitiv im Suppenfieber! Hier geht es zum Rezept: KLICK