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Orangensalat

Der Orangensalat ist eine Erinnerung an meine Kindheit. Mein Vater aß ihn für sein Leben gerne. Vor Kurzem habe ich diesen Orangensalat mit einer Art Marinade entdeckt. (deliciuos magazine uk) Ich bin ganz verrückt danach! Außerdem ist er gesund und…

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Tomaten-Kokos-Suppe

7 Wochen Fastenzeit-7 Wochen Suppenzeit Rezept: Tomaten-Kokos-Suppe 1 Schalotte 6—8 aromatische Eiertomaten 1 Knoblauchzehe Öl 1,5—2 L Gemüsebrühe 1/2 Dose Kokosmilch 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer 3 EL Kokosraspel Schalotte grob würfeln und in Öl anbraten. Tomaten ebenfalls grob würfeln…

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